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• 1、然后在锅里放油，加入冰糖，小火炒出糖色，再把鸡肉放入锅中翻炒上色，等鸡肉变得金黄油亮后加入姜片、花椒、八角、葱、蒜、干红辣皮子，再次翻炒，炒出葱姜香气后，加入少量豆瓣酱，冰糖，然后再加入生抽和啤酒，用中小火慢炖。
• 2、说干就干，第二天一大早，奶奶就去乡下采摘辣椒，生姜，大蒜……回到县城，奶奶精挑细选，又是洗、又是剁，切生姜、大蒜，拌上自制豆瓣酱……忙得不亦乐乎！爸爸呢，也忙不停地用手机记录下奶奶做酱的每一道工序，把视频发到朋友圈中。
• 3、接着我发现赤豆的茎可以生长的很长，它原来不到十厘米，几天后就到十来厘米了，它原来是直的，现在弯曲了，豆瓣是嫩绿的，像半个花生，根越来越长，它就围着杯子长了一圈又一圈，像爬山虎的茎一样，真不可思议。
• 4、工作闲暇，便喜欢侍弄绿萝，甚至不经同事同意，霸道地用一盆豆瓣绿与它对换了位置，放在了右边，右边无人，仅我一人独享，它们也不害羞了，更加枝枝蔓蔓地生长，看着心形的叶子已经爬满了右边的桌子，欣喜地与她分享。
• 5、第一次煮面行动宣告失败。我不泄气，仔细寻找了失败的原因：一是咸菜放得太早了，被煮烂了；二是豆瓣酱放得太少，没味道；三是面条放得太少，几口就吃完了。我吸取了这次的经验，迫不及待地又向面条发起了挑战书。
• 6、小时候，不懂事的我，还经常到河边草甸上去找鸟窝，以此寻乐。黄豆瓣最为奸猾，每当你走进它的巢穴时，它便佯装不会高飞，扑棱着翅膀逗你离开它的领地，渐远时，它却展翅高飞，你再回来找时，那巢穴却再难以寻得见。
• 7、有可能是忘了，下一次我过了一个星朞才来看它们，只见它们个个腰杆笔直地立着，两个豆瓣垂在下边，张了两片毛茸茸的爱心形的叶子，那白色的茎也变成了嫩绿的，看起来非常有活力，就像一个活力四射的小人。
• 8、这第一道菜便是粉蒸肉，也是我最喜欢的一道菜，首先猪肉飞水，洗净切片，把豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用，然后将切好的肉片放入大碗中，放入豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽、胡椒、冰糖以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。
• 9、又过了一天，绿豆宝宝们都长出了嫩芽，好像小蝌蚪。摇一摇杯子，好像许多小蝌蚪在水中嬉戏、玩耍。嫩芽有的似打着卷的小猪尾巴，有的像一个逗号，有的像小姑娘的辫子，有的小绿豆把豆瓣撑起来，好像撑着伞的小姑娘
• 10、第五天，阳光明媚，经过两天的时间，豆子在阳光的作用下，越长越长，越长越粗，足足有四厘米了。身上的绿衣服脱掉了，两个豆瓣之间的缝隙变大，像张开的两只手。我还观察到豆芽茎的底部长出了许多细小的毛毛。
• 11、在春天，老柿树开始长叶子。先是长出一个个叶苞，好像迫不及待要绽放的花蕾。再过一周，它就长出了绿豆瓣似的叶芽。又过了两周，长出了许多像小孩手掌大小的绿宝石般的叶子。这时候，我最喜欢在它的的树荫下玩耍。
• 12、第十天，也就是我观察豆子的最后一天。豆瓣掉下来了，好像离开了妈妈的怀抱。小芽变成了大片的叶子，下面的根茎变得更加粗壮，也长高了不少，上面布满了细细的绒毛。风轻轻吹着，小叶子晃动身体，好像在跟我招手。
• 13、第三天，豆瓣中的绿芽长得更粗壮了，两瓣豆子有了少许的黄绿色，像一个大大的逗号，又如小蝌蚪，在水里欢快地游泳，妈妈把绿豆批上了一层白纱，白白胖胖的小豆芽钻出白纱，又似一个个爬上天的孩子穿出云朵在和我们微笑呢！
• 14、豆芽一天天长高，当它们长到五六厘米左右时，我和往常一样去给它们浇水，我惊奇地发现有三颗绿豆瓣中间长出了两片黄绿色的小叶子，它们紧紧挨在一起，看上去好像只有一片叶子，我连忙叫妈妈来观赏并给它们拍照。
• 15、我看着那堆小石块，有些不可思议地打量起这些初生的豆芽。他们姿态聘婷第袅袅矗立，细长通透的身材愈显高挑。豆瓣是柔和的嫩黄，两片微微张开：有些仍旧合拢在一起，甚至还保持着破土而出的姿态，微垂着脑袋。

词语解释

豆瓣[ dòu bàn ]

1.豆类去皮后可分开的子叶