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• 1、忘记昨夜的疯狂，享受静谧的月光。在他乡，随处都是惆怅，时时思念故乡。想念儿时的桂花糖，槐树下的大水缸，祖母做的豆瓣酱，妈妈炖的鱼肉香。望家乡，路远水长。思故乡，一片苍茫。中秋节，爱我爹娘！
• 2、几天后，我再去观豆芽，发现豆芽举着豆瓣长得很高了，很多都长出了小叶子，原来合拢的叶子也慢慢分开了，同时也变绿了，此时的豆芽有的像抬头要吃食的小鸟，有的像小剪刀，还有的像螃蟹的大钳子。
• 3、现如今的火锅与以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等辅料，使其更加美味外。并且，还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅等十余种口味，真是一道老少皆宜的美味。
• 4、那时家里买盐的钱都得精打细算，可是看着我面黄肌瘦的小脸，全家人都心疼不已，大家合计勒紧裤腰带过日子，硬是从牙缝里省出了我的奶粉钱，家里的餐桌上常年不见荤腥，连豆瓣酱都成了好菜。
• 5、过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛我们轻轻地、美美地感受放松的时光。
• 6、透着厨房的烟雾，总会看到那个瘦小的人儿忙里忙外，笑容慈祥，神情温婉，岁月在老人的脸庞上又刻了几道皱纹，正滴下来的豆瓣大的汗珠打湿了她的衣裳，此时我才发现她的脸被熏得乌黑
• 7、第三天早晨，所有的绿豆都发芽了。最高的绿豆芽有3厘米了，但是茎变细了点，下面长出雪白的细根了，它的豆瓣上端长出两片交叉的小叶子，是嫩绿的，像燕子的尾巴，整棵豆芽像音符，十分有趣。
• 8、头天晚上刚种下的绿豆，第二天就有变化了。绿豆变得鼓鼓的，就像喝了很多水，原来又小又硬的绿豆一下子变得又大又硬，把它的衣裳都撑破了。两个豆瓣也分开了些，仔细一看，中间还长出一根嫩嫩的小白芽。
• 9、4月18号我和爸爸一起在花盆里种下了几颗豆子有云豆和红豆。过了几天豆子发芽了，但它们有点不一样，云豆是豆瓣在土里豆芽长出土外，而红豆是豆瓣和豆芽一起长出土外的。这是怎么回事呢？
• 10、心想：像她这样的人，能有手机吗？老奶奶见我站在一辆自行车旁，哭丧着脸，于是，来到我面前，只见她花白的头发，豆瓣酱似的脸上布满皱纹，一道道皱纹就像你往水里抛了一块砖，波纹一直向外扩散。
• 11、过了两三天，豆瓣越长越饱满，并且渐渐分离开来，里面还隐隐约约透出点嫩绿来。芽儿的长度快接近5厘米了，带点儿红色，越往根部颜色越深。这些芽儿宛如仙女那纤细白嫩得手指，美得令人怜爱。
• 12、我片刻不敢耽误，换下了做菜的锅，拿了另外一个锅，倒上些油，把切成丁的肉倒进去，倒上些豆瓣酱，加上点水，倒上酱油，用菜铲不断翻炒着，最后开了大火收了汁，盛到三只小碗里，就算做完了饭。
• 13、今天，我竟然发现绿豆的根变得又细又长，变得深色了，而且是弯曲的；它的茎又白又胖，竖的笔直笔直的，全靠它立了起来；上面长着深紫色的豆瓣；豆瓣里还夹着剪刀似的两片嫩绿的叶子。
• 14、一个星朞之后，我惊奇的发现，那粒残缺的种子竟然发芽了，小小的幼苗虽然柔弱但却倔强的直立着，两片张开的豆瓣像是在拥抱阳光。另一粒种子却因为缺少阳光和水分的滋养，仍然静静地隐匿在土壤之中。
• 15、第二天早上一起床，我便迫不及待地将白布揭开，看见绿豆涨大了，比原来的个子大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了星星点点的白色豆瓣。一夜之间居然有如此大的变化，我对绿豆的生长充满了朞待。
• 16、然后，向锅里倒入适当的油，把火打开，放入干辣椒、花椒和姜片，等油非常烫的时候放入豆腐丁，加上适量的淀粉，翻炒几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上几滴白酒，用小火慢熬两分钟，放入少许味精。
• 17、一个星朞过去了，魔豆种子探出了翠绿色的小脑袋，两片豆瓣紧紧地合在一起，我惊奇地发现豆瓣上还画着一只活泼可爱的小兔子，真神奇！过了两天，豆瓣张开了，里面长出两片绿油油的小叶子。
• 18、过了几天，我发现了绿豆外部的皮脱落了，绿豆发芽啦！我仔细一看，两个豆瓣中间伸出了一根细细的、嫩嫩的、长着一根根毛的根。我奇怪了，为什么绿豆要先长根，而不是先长其它部位呢？
• 19、每天我都会给绿豆换上干净的水，在我的细心照顾下尖尖的嫩芽长得越来越长。有一天，我惊奇地发现豆瓣的缝隙间悄悄地长出了两片又嫩又绿的叶子，叶子卷缩着身子，像个害羞的小姑娘。
• 20、第四步：炒锅里加油，开火，等油有四成热的时候，倒入香肠翻炒一分钟左右，再倒入胡萝卜丁，香菇丁继续翻炒，再加一点单县豆瓣酱，翻炒。待胡萝卜快熟是加入盐，味精，五香粉等调料，继续翻炒至胡萝卜丁成熟。
• 21、麻婆豆腐看上去着实令人垂涎三尺，一块块又白又嫩的豆腐浸泡在红色的豆瓣酱里，豆腐上均匀地散着一些花椒面和饱满的肉沫，加上葱花的点缀，油泽甚艳，入口就酥，沾牙即化，简直无可挑剔。
• 22、广东人春节喜好吃乳鸽，特别是烤制而成的鲜乳鸽。现将如乳鸽酣畅淋漓地给洗一次澡，给它舒服够了后，再依次将豆瓣、花椒、芝麻等给请入锅中，绿红黄黑白青等颜色让人眼花缘乱的，真是个大合唱。
• 23、水煮鱼的做法很简单，将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时水已经变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。
• 24、看，红豆正在伸懒腰呢：红红的外衣变淡了，身材变胖了，一不小心还把外衣给撑破了，露出了白白胖胖的身子，又趁我们不注意，偷偷地在两片豆瓣中间钻出根嫩芽，那可是红豆欢唱的音符哦。
• 25、大约一两个小时后，黄豆涨发了，就可以拿来擂钵，把黄豆放在里面，双手握着棒槌，不停地擂。过一会儿，就可以看见黄豆变成黄豆瓣了。这时，往擂钵里加入一些水，继续不停地擂，直到黄豆成为豆浆为止。
• 26、我还知道，细菌有好有坏，坏蛋细菌会使人出现伤口发炎，嗓子痛，发烧等症状；好的细菌可是豆瓣酱、豆腐乳的大功臣呢！发酵菌还是面包师的好帮手，它可以帮助面包师把小小的面团变得蓬松蓬松的呢！
• 27、我小心翼翼地把它带回家。在爸爸的指导下把它的三分之二浸在水里。爸爸说这样它既能喝到水分也能呼吸新鲜空气。我每隔两天就帮它换一次水。一周后它的背缝线裂开了，探出了两片肥厚的黄色豆瓣儿。
• 28、第二天，我发现黄豆芽已经完全从土底冒了出来，豆茎上的母豆瓣露出了土面，黄中透绿，豆茎上的颜色也变为浅浅的黄绿色，既水嫩又饱满，一碰就会断似的，我一边小心翼翼地碰碰它，一边欢喜地欣赏着。

词语解释

豆瓣[ dòu bàn ]

1.豆类去皮后可分开的子叶