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• 1、想开烘焙甜点店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。
• 2、说干就干，我拿来迷你版的擀面杖，开始在面团上左擀右揉，可是面团想一个调皮的宝宝似的，这边擀薄了，那边又胖了起来，好不容易都擀薄了，面又粘着小案板不肯走，这可把我急坏了，烘焙师又耐心的讲解道，只要撒点面粉，面团就不会沾着什么东西了。
• 3、改变自己，还要有坚韧的毅力，倘若决心是弓，毅力就是箭，箭能飞多远，不仅取决于一张好弓，而且要手提供足够的力，就像粗糙丑陋如丑小鸭的可可豆，要经过烘焙及无数次的融化，凝固，才能达到可以在时，在舌尖融化的巧克力，所以想要改变自己，要有坚韧的毅力，做到任他八风狂悖，任他颠倒颇僻，我自巍然不动，我自心如磐石，就像爱迪生，用了无数次的实验，换来了人们对它的看法的改变。
• 4、当我们活着的时候，享受季节轮回、食物、繁花似锦，各种气息及味道，与人的感情，互相亲吻的温柔、哭泣，以及情欲欢愉……细微至一阵突然扑到面庞上的风，青翠绿叶上跳动的明亮阳光，爱人皮肤上的温度变化，一杯午后咖啡的烘焙清香，都会让心轻轻荡漾。
• 5、嘿亲爱的姑娘，你的烁烁闪耀的明眸怎么会倏忽黯淡下来呢？是因为什么？因为自己不自量力的放弃了自己最爱的烘焙，一眛躲避偷懒选择了前途无限光明却不是你喜欢的专业吗？别皱眉也别怪我心直口快，事实不就是这样吗？
• 6、夏日的炎热令人烦躁，人们都躲进凉爽的空调房中，而行道树默默地站在路旁，承受着太阳的烘焙，它们打开太阳伞一般的叶子，浓郁的树荫提供给来来往往的人来乘凉，而人们只相互抱怨着自己汗如雨下，却不曾想到感谢行道树为他们遮挡阳光。
• 7、我们先反复清洗干净手，然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化，接着加入适量的饼干粉搅拌均匀，并用力压平，由于我的经验不足，手上的力不够，坯子模型还是在师傅的帮助下完成的，最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
• 8、我还喜欢边看边照着书里的步骤来做甜品，我做了圣诞姜饼、焦糖布丁、抹茶烤布丁我经常看烘焙书看得入谜，连小伙伴叫我去玩，我都不管不顾，因为我的梦想就是将来当一名有国际影响力的甜品师！哈！这样，我就可以给儿童们做好吃、营养、美味又健康的甜品！
• 9、记得在一个星朞前，那可是个特殊的日子，既是教师节，又是烘焙社团的活动日，过两天还是中秋节呢！我们烘焙小组的共同心愿是想在这个特殊的日子里给老师一个惊喜送上烘焙社团里亲手做的月饼和精心制作的贺卡，以表达我们对老师的一片敬意。
• 10、然后爸爸把每个小面团擀成扁平的萝卜形，放入一小片培根和三条芝士，卷起后把它们整齐地码放在铺着烘焙纸的烤盘上，等发酵到比原来大了一倍，我就用硅胶刷子给它们白白胖胖的身子刷上一层金黄的蛋液，再撒上一撮白芝麻。
• 11、到现在也没长成小时候渴望的模样，穿着高跟鞋成长为普通的上班族背喜欢的包，休息日约三五好友黄昏小聚可能我会精通烘焙会做纸杯蛋糕在草坪野餐～以前有时间有钱就会往外走现在没时间没钱也想着能回家很好，但是现在好像比从前多一点快乐也多一点惆怅，可能志愿者当久了真的忘了我想做什么。
• 12、另一项我印象最深的体验是烘焙师，我在喜来登酒店的高级西点老师的指导下，从原材料选择，到根据老师的指导成功的做出一个抹茶味道的毛巾卷，全部自己独立完成，虽然外形不是非常完美，但是这个是我第一个成功的作品，感觉特别的兴奋。
• 13、成长路上地点点滴滴的恩情，铭记于心！感恩是春天里的和风细雨，催开了蕴涵希望的蓓蕾；感恩是夏日里的滚滚惊雷，撕开了遮蔽心田的阴霾；感恩是秋日里结出的丰硕果实，映照着丰收的笑脸；感恩是冬日里烘焙大地的暖阳，化解我们生活中的严寒……
• 14、感恩节，是春天的风雨，打开花蕾的希望，打扮整个春天丰富多彩；感恩节，是夏天的雷声，撕开阴霾，孕育我们的成熟；感恩节，是秋天的丰硕果实，衬托我们丰收的脸，让我们温暖快乐；感恩节，是冬天烘焙地球的太阳，照亮我们的人生旅程，消除我们身心的寒冷；感恩节，是一个友好的火炬，当我们发出真诚的感激来表达感激，得到充满温暖。

词语解释

烘焙[ hōng bèi ]

1.用火烘干茶叶、烟叶等