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• 1、蜇居在城里，能见到各式各样的粽子，有豆沙的、有五仁的、有八宝的、有鸡蛋的、有腊肉的……但，我依然会想起“三尖塘”里那蓊郁茂密的芦苇，想起那青青地泛着油光的苇叶和娘亲手包制的粽子，那种端午节的味道时常在唇齿间萦绕。
• 2、元宵节不吃元宵怎么行？元宵有很多种口味，有芝麻的，有豆沙的，还有黄桂的每当在没开饭之前奶奶把元宵端上桌的时候，都会把我馋得口水流地三千尺，恨不得现在就咬一口！元宵的味道，让我回味无穷，吃了一个还想再吃一个！
• 3、耐心等待了许久，清明果蒸好了！蒸好了的清明果，碧绿碧绿，还透着艾香，看上去更像一件件精美的玉器。我一口咬下滑糯的皮，饱满的红糖豆沙溢出来，一阵阵甜情在舌尖回绕，皮有嚼劲，馅又香甜，酥到我的心窝窝了。
• 4、妈妈先用大火煮了一小时，再用忙活煮了半小时，粽子终于煮好了，那些粽子真让人眼花缭乱啊！有三角形的、圆形的、正方形的的粽子馅料也各不一样，有蛋黄馅、豆沙馅、红豆馅、肉馅的我拿起蛋黄馅的圆形粽子，解开绳子，咬了一小口。
• 5、奶奶擅长做面食，比如包子馒头面条馄饨饺子，她还擅长做粽子，各种各样的馅，有大肉馅，豆沙馅，青豆馅，芋艿馅，她会用不同颜色的绳子包扎不同馅的粽子以便于识别，我知道每一种小吃都倾注了她浓浓的亲情。
• 6、我拿着两片箬叶，学着妈妈的样子，把两片箬叶背对背靠在一起，在距离箬叶尾部三分之一处卷成一个圆锥形，然后在圆锥形里先装一勺糯米，再装进一勺豆沙，最后装一勺糯米覆盖在豆沙上，用勺子压紧，把多余的水分挤掉。
• 7、我总喜欢把豆沙掏出来放在牛奶里，喝一口丸子汤再喝一口豆沙奶，真是美味！如果是周末，爷爷肯定会去买肉和蒜泥，姥爷则来活面，姥爷做的面条特别劲道，你知道是什么面吗？是我们故乡的桃花面，可惜现在尝不到了。
• 8、可无论我怎么弄，最后都会漏出一点豆沙，我只好继续搓，没想到豆沙却反而越漏越多，最后还裂开了！好朋友小冉告诉我是面没有搓软的缘故，我心一横，反正都这样了，只好硬着头皮在漏馅儿的饺子上安上熊猫的眼睛。
• 9、我们买来了吃的，都是自己喜欢的食物：雪和童童一人一串菠萝，娟的煮玉米和我的红豆沙糖葫芦，大家高兴地吃着，玉米的香，菠萝和糖葫芦的甜一直渗进我们的心里，久久不散。原来，人高兴时，什么都会变的无比美好啊！
• 10、奶奶拿来昨夜泡下水的红豆，捞出来，放在一个大木桶里，随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥，一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖，使得红豆沙看上去很诱人，就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。
• 11、厨房里的香味挪了出来，王奶奶把食材放上餐桌。第一个春卷老人包得格外用心：折角、舀馅、卷皮老人在这儿倾注了一年的故事。被岁月磨砺的手摩挲着春卷，随后递给了我。春卷是豆沙馅的，放入口中，有一股香甜。
• 12、我和其他小记者们来到大厅，只见在大厅里整齐地摆着两排桌子，桌子上放着小案板、擀面棍、我们都很兴奋，洗干净小手，穿上花围裙，带上口罩帽子，你看看我我看看你，像小厨师了，每个小案板旁边都有一个盘子，盘子里有面、枣、豆沙馅。
• 13、日子一天天过去，隆重的端午节在艾叶的烟雾与清香中如朞而至。各种各样的粽子给夏增添了一份特色。剥一只吧，糯米也似玉般，粒粒温润。咬一口吧，香甜的豆沙馅儿让你齿颊流芳。夏天，有了端午节的粽子更多情！
• 14、我拿起了一块月饼吃了起来，我发现月饼里的豆沙馅还很好吃呢，我想起了一个神话传说，传说古代的时候，嫦娥下凡时在天间撒下了无数的月饼，而那天正好是农历八月十五日，所以就有了今天吃月饼的习惯。
• 15、我心情不好，一时慌乱，竟吃了一个松糕。我刚吃一口，突然想起松糕都很粘，就停下不吃了。可谁知印象中的粘不但没有来，细细咀嚼还有一丝豆沙的甜味。吃了一个，忍不住还要一个，从此，我便喜欢上了吃奶奶做的松糕。
• 16、吃了许多菜之后，我又拿了一个南瓜饼，咬上去酥酥的，再一嚼里面软软的黏黏的，中间还有甜甜的豆沙夹心，太好吃了！我又吃了许多的水果，吃饱后便和弟弟妹妹在一旁玩了起来，大人们吃着、聊着、笑着，场面真是其乐融融。
• 17、被筷子打成雪花状的蛋清里加入了少量生粉，成糊状。豆沙丸子被筷子夹住，在蛋糊中来回搅拌，等豆沙披着一层黏稠的外衣后，在热好的油锅里炸上那么一回，就大功告成了。在吃之前撒上一撮白砂糖，最合适不过了。
• 18、嚼着嘴里甜甜的豆沙包，你知道这是我最钟爱的味道。所以你也会跟着一同喜欢这种味道。一边嗅着清新的都豆沙香，一边深刻体会着你带来的温暖。恍惚觉得此刻我是最幸福的孩子。没有寒冷，没有黑夜，只有爱与温暖。
• 19、这不，刚才我还吃着又香又甜的元宵呢！轻轻咬一下元宵那又白又胖的身子，里面那深红色的豆沙和白白胖胖的花生仁就流入我的口中，顿时，清新、酥脆、香甜各种语言无法描述的香甜味，一股脑儿的溢满我的口。
• 20、我们看到一个金色的挂布上面写着：蒋顺发定胜糕，我很好奇于是上去看个究竟，原来定胜糕是这样做的：先盛一半糯米然后把豆沙放进里面，豆沙上洒了许多，然后在盖上糯米粉，放进一个酷似的小圆盒子里，再用蒸汽把它蒸熟。
• 21、我先来介绍一下做团子的步骤：第一步就是揉粉，米粉按适量加入后在中间不断加入热水，直至揉成成形的面团；第二步是把大的面团分成一个个小团子；第三步是往小团子里加馅，有萝卜丝肉馅、有豆沙馅、还有芝麻花生馅等。
• 22、吃月饼了，月饼的品种真多啊，有五仁的、豆沙的、椒盐的……月饼四周的花纹像花瓣一样漂亮，中间还有精致的的图案，有的还写了字呢，真好看！拿起一个来闻了闻，真香啊！我想，我一个人独享月饼多没意思啊，就喊来爸爸妈妈一起分享。
• 23、爸爸去昆明出差，周五晚班的飞机才回来，周六早上我起床后在餐桌上发现了两盒玫瑰鲜花饼。我吃过很多不同馅的饼，有肉馅的，有蛋黄馅的，有芝麻馅的，有豆沙馅的，有蔬菜馅的，还有芝士味的，但从没吃过玫瑰馅的。
• 24、来到河边的烧烤摊，大人们摆起桌子，摆上甜甜的柚子，各式各样的月饼，香气十足的烧烤。月饼的味道可多了，蛋黄莲蓉、伍仁叉烧、豆沙、草莓小朋友们拿着灯笼追逐打闹，每个人都沉浸在美妙的音乐声和欢笑声中。
• 25、轮到我们自己做月饼了，我先将面前的面团和馅料小心翼翼地平均分成三份，然后用手掌将一份面团轻轻按压成饼状，接下来将豆沙馅裹入冰皮中揉成一个小圆球，最后在小圆球上撒满干粉并放入模具中挤压。
• 26、待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后师傅将稀面浆注进模孔里，一半深就够了；再放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心；接着继续注入面浆；最后撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。
• 27、面粉的气息，豆沙的甜味和着菜馅的气味，在教室的空气中飘荡，欢笑声、吐槽声、称赞声交织着602班的同学在干什么呢？平常大家对星朞五的概念也许只是放假的前一天。这个星朞却多了一个标签迎冬至做点心。
• 28、端午到，端午到，送个粽子来报道，一层叶里有体贴，二层叶里带关照，三层叶里存浪漫，四层叶里知暖心！又是一年端午节，喷香的粽子早已摆在大街小巷各个地方，大的小的，豆沙的、蜜枣的、牛肉的，应有尽有，勾人品食欲。
• 29、大约半小时后，南瓜已经蒸烂了。我把适量的水磨糯米粉倒在一个大碗里，把煮烂的南瓜浇进去，用超大的勺子搅拌着，搅拌成较干的南瓜面团，南瓜饼皮就做好了。取出已经转好的豆沙馅，我就可以开始做南瓜饼了。
• 30、故乡的月饼大大的，圆圆的，还有点儿扁，活像那挂在天空中的那轮明月，那月饼上满是脆脆的壳，咬一口还会掉碎块，里头的馅却是红豆沙，绿豆沙，芝麻之类的，咬一口满嘴清香，且饼薄料足，吃下一个月饼后都不想吃饭了。
• 31、只见她双手揪下一块面团，慢慢地揉成了薄薄的面饼，一手托着，另一手从碗中挖出一勺的豆沙，把它按在面饼上，然后用勺子推成圆形后，双手快速地把它们搓成一体，整个汤圆就像个白玉球一样，看起来十分可爱。
• 32、每一年的这一天，家里都要准备很丰盛的晚餐，晚餐里面有我最喜欢的，比如清蒸螃蟹，红烧肉还有虾，还有最重要的月饼。月饼有五仁馅的，有豆沙馅的，还有水果馅的味道好极了，我最爱的当然还是传统的豆沙馅的。
• 33、奶奶做的早餐每次都能给我带来惊喜：香喷喷的鲜肉月饼、诱人的大肉包、金黄色的鸡蛋卷、营养丰富的山药糕、香脆可口的豆沙春卷真是应有尽有，令人垂涎欲滴！你看，我奶奶多能干，是不是比酒店的点心师傅还厉害？
• 34、奶奶的动作简直就是一种享受：先拧下一块大小合适的面团，放在手里搓圆，然后在上面用拇指圈出一个圆洞，放上甜甜的豆沙馅或肉馅，再用右手把洞口缩小，最后用手把洞口搓得又圆又滑直到洞口了无痕迹为止。
• 35、在中秋节，除了赏月，还有一件事那就是吃月饼。每户人家的有些子女在工作，在那天时，基本上都会发月饼吃，我家也如此。妈妈月饼一拿进家，我快速地拆开，里面有各种馅的：豆沙的，蛋黄的我们家就高高兴兴地吃月饼。
• 36、开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。
• 37、厨房里的香味挪了出来，王奶奶把食材放上餐桌。第一个春卷老人包得格外用心：折角、舀馅、卷皮……老人在这儿倾注了一年的故事。被岁月磨砺的手摩挲着春卷，随后递给了我。春卷是豆沙馅的，放入口中，有一股香甜。
• 38、先把面皮揉成一团圆，用大拇指往下按，压成一个小碟子，再把边上的面皮往上拉一拉，变成一个小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗边上捏一个角，照样子再捏四个，五个角捏好了之后往里面压一压，这样一个清明团子就做好了。
• 39、香喷喷的粽子，还带着淡淡的香味，吃上一口糯米，糯米真是又甜又软，不得不让我再吃一口，吃上第二口，甜甜的馅儿来到了我的嘴里，顿时，嘴里充满了一股红枣味，真是太美味了！粽子还有许多馅儿，有鲜肉馅，有豆沙馅儿，还有
• 40、其中吃粽子是最常见的习俗了，粽子的形状不同，品种也不同，有红枣馅的，有肉馅的，又有豆沙馅的，还有蜜枣馅的……我最爱吃的要属蜜枣了，剥开粽叶，清香扑鼻，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
• 41、终于，粽子煮好了，我们品尝着自己亲手包的粽子，喜悦飞上眉梢，那粽子有豆沙馅儿、有八宝馅儿、还有蜜枣馅儿。同学们的吃相也不一样，有的用勺子挖着吃，有的用筷子，有的用叉子，有的直接拿着粽子叶往嘴里倒着吃。
• 42、不一会儿，一只小蚂蚁来了，它先用鼻子闻了闻，又用触角动了动，然后，绕着豆沙馅儿转了几圈，好像觉得没问题了，就用夹子夹起一小块走了，我以为它饿了，想给自己搬回去些美食，谁知，它走到蚂蚁洞门口放下豆沙馅钻进洞去了。
• 43、最后，我把土豆丁、西兰花、青豌豆、火腿肠丁、鸡蛋丁统统倒进一个盆子里，加上沙拉酱，搅拌，一盆颜色鲜艳的土豆沙拉就做好了！黄的是蛋黄，白的是蛋白，红的是火腿肠，绿的是西兰花，青的是豌豆，不黄不白的是土豆。
• 44、第一步，我先到菜市场买适量的云吞皮和红豆沙，再准备一根筷子，像包云吞那样把云吞皮和豆沙紧紧贴在一起，但是皮的空间尽量留得大一些，炸好了吃起来才脆，记住哦，一定不要让豆沙漏出来，否则炸出来的甜吞不好吃。
• 45、在清明节那一天，我和陪去祭奠去世10年的曾祖父和曾祖母，带了好多青团子，有豆沙馅的，芝麻馅的，奶奶说曾祖父和曾祖母喜欢吃，所以做这么多，还带了一些用纸做的元宝，还有冥币，说给他们送点钱，不要受苦了。
• 46、我拉着爸爸的手在大饼屋挑月饼，爸爸选中了两个白莲蓉的月饼，两个老式酥皮月饼，问我喜不喜欢，我喜欢吃豆沙馅的，妈妈喜欢吃五仁的，我就要爸爸又挑了豆沙的和五仁的，一共八个，爸爸连忙付了钱去菜市场接妈妈回家。
• 47、中秋节来临时，我们都迫不及待，而且中秋节的习俗是和家人团聚，还有，每当我们过中秋节时都要吃月饼，那月饼，好吃的不得了，有甜的、酸的、还有些月饼是苦的呢！月饼里的料也是各种各样的呢，有红豆、蛋黄、豆沙
• 48、他先用一支一头绑着几根粗线的细筷子粘上一些油，在每一个梅花形的容器中沾一下，再涂上油，然后倒上已经发酵了的面粉糊，面粉糊只倒了4成，随后又分别加入了荠菜、豆沙、肉馅，再在馅上倒上面粉糊覆盖住馅。
• 49、那一轮又圆又洁白又似玉盘的月亮，慢慢地升起，大家的嘴巴也闲不住，有的开始聊今天路上发生的趣事，有的开始聊最近的生活，而我拿起桌边的月饼吃了起来，我吃了好多味道的，有绿豆沙的、红豆沙的、莲蓉的、蛋黄的、蓝莓的
• 50、我先洗洗手，来到做粽子的地方，然后坐下，把叶片弄成漏斗状，可是怎么也弄不起，我随便弄了一个球形，把大米铺上一层，又把豆沙放了一块，再偶是一层大米，用绳子把它包好，放到锅里一煮，结果我做的粽子都散了。
• 51、春节的另一个高潮，就是元宵了。大街小巷都挂着灯笼，纸灯、纱灯人们的手上也挂着灯，兔子灯、鸭子灯下小溪的大龙头，胪膛的大小龙，我都赏了个遍。芝麻馅儿、豆沙馅儿的汤圆我也都尝了个遍儿。这个元宵，收获满满！
• 52、只见一间房子里磨米的机器轰轰作响，漏斗里堆满了小山一样的糯米，下面流出了白花花的糯米粉。别一间房间里摆满了盒子。盒子里全是馅，有猪油芝麻馅，豆沙馅，红豆馅，山楂馅。应有尽有，黑的如墨，红的如玛瑙。
• 53、月饼馅儿隆重登场了，我把豆沙馅儿，巧克力馅儿都分别揉成圆形，再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面，待包裹严实后，就把它放进带有图案的模具里，用手按紧，再把月饼按压出来，缓缓提起，一个小巧精致的月饼就诞生了。
• 54、虽然之前，和妈妈一起做过南瓜饼，但自己做起来还真不容易呢！这不，我大汗淋漓地站在超市柜台前。水磨糯米粉是买到了，可豆沙却卖完了。没办法，我只能跑到比较远的一家超市。幸好，在那家超市我买到了豆沙。
• 55、走进食堂，只见一张张餐坐上都摊着红色的一次性桌布，每张桌上还放着装有豆沙的纸杯。老师给我们每人发了一个塑料盒，塑料盒里装着用米粉、艾草汁和白糖做成的团子皮。这些都是老师给我们准备的清明团子材料。
• 56、带炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后老爷爷将稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心，再在上面注上面浆，撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。
• 57、粽子的馅料有很多，有红枣馅的，有鲜肉馅的，还有豆沙馅的呢可是粽子要怎么做呢？首先，妈妈拿出一片粽叶，折成自己喜欢的形状，然后，放入一半米，之后再加上自己喜欢的馅，再把米放满，用另一片粽叶把粽子封口，再用绳子捆紧。
• 58、因为我的心血来潮，想着这圆乎乎的如羊脂玉一般的汤圆是怎么包的，于是就央求着奶奶教我怎么包汤圆。首先，准备好豆沙和已经揉好的糯米团。我从奶奶手里拿了小巧玲珑的糯米团，开始学着奶奶有模有样地包了起来。
• 59、开始吃饭时，我感到非常内疚。我既不该去指责周子衿，她给我她的豆沙包时我也不该贸然收下。我本想将豆沙包还给周子衿，然后约她在午休时下楼去玩，但她却由于打饭时间太长而被老师留在楼上，禁止在中午下楼。
• 60、早上进教室，就发现多出了许多平常不会出现的东西。那就是做点心的材料和工具，有插板、电饭煲、青色和白色的粉团，菜馅和豆沙馅。可见同学们有多看重这次活动。同学们盼星星盼月亮都恨不得坐时光机直接到下午。
• 61、我拿起了一块月饼吃了起来，我发现月饼里的豆沙馅还很好吃呢，我想起了一个神话传说，传说古代的时候，嫦娥下凡时在天间撒下了无数的月饼，而那天正好是农历八月十五日，所以就有了八月十五中秋节吃月饼的习惯。
• 62、和我一组的小朋友也把其它口味的皮揉好了。于是，我们用秤把皮40克为一小团，每种口味的皮每人两小团。豆沙14克为一小团，每人六小团。分完材料后，我把每小团的皮都拍成薄薄一层，再往里面包一小团豆沙。
• 63、趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回的流动，有趣的很，一口咬的大了些，就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅，赶忙用舌尖去舔，爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。
• 64、每年端午前几天，奶奶就把菖蒲和艾草挂在门上，据说端午节是恶月恶日，菖蒲和艾草是用来除恶的，把新鲜的艾草洗干净擦干，准备好糯米、用酱油浸好的新鲜猪肉、咸蛋黄、豆沙、猪油等材料，其中鲜肉不能太肥，要有精有肥的才最合适。
• 65、等冥币、元宝烧完后，就轮到我们大饱口福咯！印象最深的当然是清明团子了，它是艾草和糯米粉打成的，通常甜的的团子里面会放上豆沙、芝麻酱，咸的团子里面会放上豆腐干、笋丁和咸菜，绿色的团子圆滑小巧，可好吃了！
• 66、我默默地下定义：一定是个工作狂！一大早就来这里吃汤圆，估计是赶着上班呢，一天到晚想着工作肯定连家也顾不上就在这时，汤圆上了上来，打断了我的胡思乱想，夹了一个进嘴里，甜甜的豆沙又香又软，可口的味道在味蕾间弥漫。
• 67、下午，我揉了揉朦胧的睡眼，伸着懒腰，渐渐的闻到一股绿豆沙的淡淡香味，扑鼻而来，我这是做梦吧！走向厨房，见妈妈正在精心的制作绿豆沙，她头上流露出晶莹的汗珠，右手拿着汤勺在锅里温柔地搅拌着绿豆沙。
• 68、草莓老师又开始教我们做另一种样子的清明团子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再对折，然后大拇指往上一按一捏，一个花边就出来了，把这个边上的面皮全按上面的方法按捏，饺子模样的团子就这样做好了。
• 69、我把冰皮也平均分成十份，我看着妈妈把一个冰皮揉成小团，压成薄片，再放入一个豆沙球，包起来后放到模具里，按一下按钮，一个漂亮的冰皮月饼就完成了，太神奇了！我也学着妈妈的样子做出了一个个漂亮的月饼，好开心哦！
• 70、多年以后，我随父母来到了镇上读书，此后便很少回儿时的乡村了。但爷爷奶奶还是每年会送些豆沙包来，依旧是那甜甜的味道。虽然母亲也会做豆沙包，但吃在嘴里，似乎总少了点什么，或许是少了份家乡的味道吧。
• 71、我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。
• 72、星朞天，爸爸妈妈带我去了宁波牛奶公司。参观完牛奶加工厂后，我们又来到了可以自己动手做月饼的面包店里。我拿了原料后，亲手做了四个圆圆的豆沙月饼，放在烤箱里烤。半个小时后，香喷喷的月饼就出炉啦！
• 73、姥爷来到月饼摊上，哇，月饼是五花八门：水蜜桃的，凤梨的，豆沙的，五仁的……让人一见就流口水，姥爷买了一盒很别致的月饼，月饼上印满了图画；一个人在院子里仰着头望着洁白的，美丽的月亮，旁边是各种各样的花。
• 74、我把小粉团切成8小块，然后要把豆沙放进去，再用各种图案的模具把一个个放了豆沙的小粉团压三下，艾糕就完成了，我只做了七个艾糕，有米奇、小猫、愤怒的小鸟等图案，我还把两小块拼在一起做了一个超大版的艾糕。
• 75、清明节，青团是不能少的，传说我国古代由于清明焚火，所以不生火做饭只吃冷食。在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅，便成了青团，关于青团的名字也有所不同，青团又名艾团也名清明果。
• 76、紧接着，我又看到了甜的粘牙的蜜枣，蜜枣上面有几道褶皱，其余的地方很光滑，颜色乌红乌红的，极其诱人。蜜枣旁边摆着豆沙，豆沙有股红豆的香甜，比蜜枣的颜色略深一些，甜味也次于蜜枣，但是豆沙的口感不错！
• 77、你知道冬至的餐桌上一定不能缺少什么吗？对了，那就是豆沙馅的圆子。那你吃过圆子吗？味道如何？搓过圆子吗？感受如何？今天我们就要搓圆子了，与以往不同的是这一次是非常有趣又有意义的搓圆子活动。

词语解释

豆沙[ dòu shā ]

1.用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿