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词语解释

艾窝窝[ ài wō wō ]

1.用熟糯米做成的球形食品，有馅。也作爱窝窝

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引证解释

1.一种用糯米粉做成的甜食。中包馅儿，搓成球状，蒸熟，外糁薄粉，上作一凹，故名

引 《金瓶梅词话》第七回：“妇人安排酒饭，与薛嫂儿正吃着，只见他姑娘家使了小廝安童，盒子里跨着乡里来的四块黄米麵枣儿糕，两块糖，几个艾窝窝。”

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国语辞典

1.用糯米、艾粉加糖馅制成的食品

引 《金瓶梅·第七回》：“妇人与了他一块糖，十个艾窝窝，千恩万谢出门。”

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网络解释

1.艾窝窝

释 艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。

释 艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为 窝窝，即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族，与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。因糯米较难消化，脾胃虚弱者宜适量食用。

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英语翻译 glutinous rice cake with a sweet filling

德语翻译 Reisgebäck mit süßer Füllung (S, Ess)​

相关汉字

• 艾
• 窝
• 窝

近音词、同音词

• ài wō wō爱窝窝

词语组词

• 艾字组词
• 窝字组词

相关词语

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艾窝窝造句

• 1、艾窝窝，质地粘软，口味香甜;驴打滚，豆香馅甜，入口绵软;馓子麻花，质地酥脆，香甜可口。
• 2、艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。
• 3、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
• 4、昨天，在朝阳区紫萝园社区，近20位“巧媳妇”带着自己的拿手菜来参加庆“三八”厨艺展，艾窝窝、蔬菜沙拉、锅贴儿，各种美食摆了满满两大桌子。
• 5、不管是见到艾窝窝、炸酱面，或是褡裢火烧、驴打滚，古菲菲都会上前去买上一些，就连油条、炸糕、guan肠这些小吃也没有放过，我自然是想不吃亦不可得。
• 6、这一种小吃叫艾窝窝，用糯米洗净浸泡，尔后入蒸屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅。
• 7、那不起眼的艾窝窝，吃完后简直是唇齿留香。
• 8、这天，张天霖又在众军阀汗水滚滚的鄙夷目光中大口品尝着艾窝窝，至于他手下的苏珊三女则是品尝着糖卷果。
• 9、点心即有火烧、波波、艾窝窝、黄米面枣糕、果馅蒸饼、蒸角、水饺儿、包子、花糕、桃花烧卖、荷花饼、黄韭乳饼、春不老蒸乳饼、肉兜子等等。
• 10、我忙挤进去一看，哈，白刷刷的拨鱼儿，黄的豌豆黄，圆溜溜的艾窝窝。
• 11、要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
• 12、庙会朞间的商业街、风味小吃街，出售的塔糕、炒肝、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚等京味小吃达百余档。
• 13、豆面糕、糖耳朵、面茶、撒子麻花、萨琪玛、糖卷果、姜丝排叉、艾窝窝、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、奶油炸糕。只要是老北京人，肯定知道这些，今天我就给大家说说。
• 14、我还尝了北京美食。香脆的烤鸭，甜糯的驴打滚、艾窝窝，各种营养的果脯，香酥的京八样等等，我可真是一饱了口福。
• 15、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
• 16、因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：御艾窝窝。
• 17、不待煮，清真唤作艾窝窝。
• 18、锦芳小吃主要经营清真小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。
• 19、浑似汤元不待煮，清真唤作艾窝窝。
• 20、一小块切好的山楂糕，好了，艾窝窝就做好了。