1.古时鱼类菜肴的总称
1.古时鱼类菜肴的总称
引 唐 杜甫 《王竟携酒》诗:“自愧无鮭菜,空烦卸马鞍。”
引 宋 黄庭坚 《食笋十韵》:“洛下斑竹笋,花时压鮭菜。”
引 清 方履籛 《与李申耆书》:“犹望东皋数亩,南郭一廛,滫兰有资,鮭菜可具。”
1.古时称由鱼类所制成的菜肴
引 唐·杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗:“自愧无鲑菜,空烦卸马鞍。”
引 宋·陆游〈北窗即事〉诗:“粗餐岂复须鲑菜,蓬户何曾设扊扅。”
1.鲑菜
释 鲑菜是汉语词汇,读音为xié cài,意思是古时鱼类菜肴的总称。