1.常绿乔木，叶呈椭圆形，开小白花，树皮可药用，即桂皮。叶、枝、树皮可加工制成桂油
英 cassia;
1.常绿乔木。叶子呈长椭圆形，有三条叶脉。夏天开白色小花。树皮叫桂皮，含挥发油，极香，可入药。性大热，味甘辛，能温肾补火，祛寒止痛。嫩枝叫桂枝，亦入药。叶、枝和树皮磨碎后，可制桂油。也称桂。参阅 明 李时珍 《本草纲目·木一·桂》
1.植物名。樟科樟属，常绿乔木。叶长椭圆形，且具三条叶脉。夏开淡黄色小花，结紫黑色果。树皮多脂，气味辛烈，与种子、根皮、嫩枝等均可作成香料，或磨碎制成桂油，可入药，具有止痛、健胃、驱寒等的疗效
1.肉桂 （植物）
释 原产中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候，喜湿润，忌积水，但雨水过多会引起根腐叶烂。幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下才能正常生长。该种要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土。繁殖方式有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。
释 肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。其木材可供制造家具，该种也能作为园林绿化树种。
释 （概述图来源：中国自然标本馆）
释 肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。
英语翻译 Chinese cinnamon (Cinnamomum cassia)
法语翻译 cannelier de Chine
德语翻译 Zimt (S), Zimtbaum (S)