1.鱼酱
引 《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”
引 《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”
1.鱼醢
释 《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”
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