1.带汁的肉酱
1.带汁的肉酱
引 《诗·大雅·行苇》：“醓醢以荐，或燔或炙。”
引 毛 传：“以肉曰醓醢。”
引 孔颖达 疏：“盖用肉为醢，特有多汁，故以醓为名。”
引 《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢。”
引 郑玄 注：“醓，肉汁也。”
引 《金史·礼志一》：“第三行豚胉在前，醓醢酏食鹿臡次之。”
1.有汁的肉酱
引 《诗经·大雅·行苇》：“醓醢以荐，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢。”
1.醓醢
释 醓醢，读tǎn hǎi，是汉语词汇，出自《诗·大雅·行苇》，解释为带汁的肉酱。
德语翻译 gehacktes Pökelfleisch (Ess)