1.加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液
例 镇江香醋。
英 aromatic vinegar;
1.香醋
释 香醋,别名镇江香醋,于1840年恒顺公司所创,是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品,畅销中外。
英语翻译 aromatic vinegar
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