1.一种中间有孔的饼
1.一种中间有孔的饼
引 清 施鸿保 《闽杂记·花饼》:“光饼,戚南塘平倭寇时,製以备军行路食者。后人因其名继光,遂以称之。今闽中各处皆有,大如番钱,中开一孔,可以绳贯。”
引 清 沉涛 《瑟榭丛谈》卷下:“吾乡乍浦市中卖饼家有光饼一种,中为孔穿如钱较大,贯以纱线,可负而行。”
1.明朝戚继光平倭寇,行军时所制的干粮。大如钱,中有孔,可以贯绳,后人称为“光饼”
1.光饼
释 中国福建省传统特色小吃,主要分布于闽北地区南平市的松溪县、浦城县、建阳市、建瓯市、顺昌县;闽东地区福州市、宁德市;闽西地区三明市尤溪县(梅仙镇)。