1.用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)
英 flavouring; condiment; seasoning;
1.调理食物滋味的物料。如酱油、醋、味精、糖、盐等
1.调味品
释 调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
英语翻译 condiment; flavouring; seasoning