1.即杂烩
1.即杂烩。参见“杂烩”
引 《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂膾，又是一碗清汤。”
引 《儒林外史》第十七回：“景兰江叫了一卖一钱二分银子的杂膾，两碟小吃。”
1.以各种肉类食品烩制的菜
引 《儒林外史·第一五回》：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”
1.杂脍
释 即杂烩
释 《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。