北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具。
成语拼音 cán bēi lěng zhì
成语解释
残：剩余；
杯：指酒；炙：烤肉。
指吃剩的饭菜。
也比喻别人施舍的东西。
成语出处 北齐 颜之推《颜氏家训 杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”
感情色彩 残杯冷炙是贬义词。