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10字左右

• 1、可口的川菜早就中外驰名了。
• 2、川菜太好吃了，真是别有风味。
• 3、四川菜系口味重，以麻辣着称。
• 4、我们主理粤菜、川菜、上海菜和北京菜。
• 5、本酒楼主理粤菜、川菜、沪菜和京菜。
• 6、例如：湖南菜。四川菜等。
• 7、水上餐厅：提供正宗川菜。
• 8、风味菜，还兼营四川菜和素菜。
• 9、冬笋三黄鸡是川菜的一种。
• 10、郫县豆瓣，川菜之魂。

20字左右

• 1、中国的川菜驰名世界，色、香、味兼而有之。
• 2、物产丰饶，川酒、川菜、蜀绣、竹制工艺品等久享盛名。
• 3、严府的公馆名菜，除了四川菜、陕西菜外，还有京菜、苏菜、粤菜。
• 4、中国有四大菜系：川菜，粤菜，鲁菜和潮州菜。
• 5、我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
• 6、是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
• 7、川菜主要就是辣菜，粤菜则主要是海鲜。
• 8、川菜;火锅;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;担担面;龙抄手。
• 9、四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。
• 10、她喜欢吃四川菜，喜欢那种辣乎乎的感觉。

30字左右

• 1、当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外，尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。
• 2、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
• 3、还有特选粤菜与川菜，供客人享用。您可任意选择家宴式或分餐式上菜。
• 4、益州也是一片待开发的热土，巴山蜀水之间，孕育出勤劳的人民，川菜风靡全国。
• 5、对于老北京的美食小吃，不少四川网友表示对于“炒肝”的口味不适应，还是四川菜好吃。
• 6、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。
• 7、川菜的辣是尽人皆知的，但是它辣得与众不同，这与当地产的以麻着称的花椒有关。
• 8、“川办餐厅是北京最正宗的川菜馆，主厨经常有令人惊喜的发挥。”莫莉表示。
• 9、有个好消息是近朞酒店附近也新开了一些客家菜馆和川菜馆。
• 10、78岁的何派川菜传人李兴福大师的拿手好菜，是给刀鱼“剔刺”。

40字左右

• 1、酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。
• 2、但各种四不像的菜式依然在全国各地大行其道，北京有蹩脚的川菜馆子，四川又冒出了怪胎般的云南菜。
• 3、具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。
• 4、经过角逐，最终的冠军得主是56岁的王凤梅，她的参赛作品“阿迪麻鸭”被现场观众誉为“正宗川菜”。
• 5、推荐理由：麻辣重味的四川菜开始在酒店里崭露头角了哦！口味偏辣偏重的朋友可以去尝试一下哦！
• 6、很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是谐音这个“冒”字吧，这个只是我的个人之见哈，不知对不对。
• 7、这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。
• 8、以前，总听人将湖南菜和四川菜放在一起比较，大多认为，湘菜不够川菜讲究，因而稍显乡土。
• 9、我家附近有家小店，因地角偏僻，当时没有人肯租这里，年轻爱笑的王叔自告奋勇，租了下来，开了一家川菜馆。
• 10、比如：咱们汾阳的核桃、小米、汾酒等，重庆的麻辣火锅、四川的川菜、老北京的烤鸭和糖葫芦数不胜数。

50字左右

• 1、中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
• 2、做最好的美食菜谱网，提供最新的美食菜谱资源，找美食菜谱，就到592YI菜谱网。家常菜，川菜，浙菜，京菜，粤菜，鲁菜样样都有。
• 3、男一号川菜大厨“林师傅”由国内“最聚观众缘”的喜剧明星林永健担任，韩国一线演技派明星“人鱼小姐”张瑞希出演女一号。
• 4、纪东分析说，除了安徽湿度小、阳光、土壤等与川西的差异外，主观原因是对四川菜市行情把握不准，所选种的蔬菜品种也不适宜。
• 5、川菜又名蜀菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。
• 6、据说店面开张不久，就树立了干锅鸭头，猪肚煲鸡，炝锅鱼和卤煮八珍锅四大招牌菜，集川菜、粤菜、京菜之精华，受到山城吃货们的欢迎。
• 7、上学时吃食堂，工作后应酬，这样那样的酒席，山珍海味，潮菜川菜，中餐西餐，什么都吃过，康剑就没对哪一道特别怀恋过。
• 8、寻味团先后探访了芙蓉楼、缪氏川菜、举人爷和青云楼等深圳老店，还探访了优客和印象烧烤等深圳新兴餐饮品牌。
• 9、郫县豆瓣历史悠久，在调味品中占着重要地位，也是烹饪川菜必不可少的调味品，长朞以来享有“川菜之魂”的美誉。
• 10、也许你不知道史正良这个名字，但是对于他所首创的“鱼香虾球”“火爆春蚕肚”“茄汁茶花鱼”“峨眉松鼠鱼”这些川菜经典，一定不会陌生。

60字左右

• 1、周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧！西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！
• 2、二毛解释说，所谓刀口辣椒，就是将干辣椒用油炒了以后用刀铡，全是手工制作，用这种辣椒做出的水煮肉片等川菜，一定比用机器磨出的辣椒面口感好。
• 3、虽然大多剧情讲的是川菜大厨林师傅在首尔发生的故事，可是剧中只有“人鱼小姐”张瑞希一个韩国演员，而且剧中韩国背景又相当眼熟。
• 4、片刻功夫，桌上的菜肴全被这群饕餮解决了，川菜本身就重辣味，更何况周治还特意加重口味，几个饕餮都被辣到张口吐舌，不过看神情却是极其欢愉。
• 5、他们针对川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重的特点，博采众家之长，决心用别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味推陈出新。
• 6、于是，当川菜仅以9分多钟的篇幅出现在这部全长7个多小时的美食纪录片时，难免不会让川人和热爱川菜的人翻了醋罐子，嗔怪陈晓卿爱得不够深。
• 7、成都是一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃；麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅；热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。
• 8、民以食为天，天下美食像繁星一样数不胜数。中国八大菜系各具特色，川菜就以浓厚的辣味吸引着我，我最喜欢的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
• 9、在味型上，赣菜以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣、辣味适中。正如白糖糕、啤酒烤鸭、粉蒸肉、南昌炒粉那样有滋有味，越吃越有劲。
• 10、转眼间周末又到了，我给你炒上一盘回锅肉，用快乐做料，用幸福做肉，用开心做大蒜，用健康做锅；为你炒出色香味具全的一盘川菜，让你从此天天拥有。周末快乐！

70字左右

• 1、江湖、不仅是金庸的刀光剑影，还有老街的撒椒川菜。每每经过老街，都能听到这熟悉的广告语，不得不说，这广告的水平还是很高的！沿老街一直向南，便来到我心中的圣地咸阳湖。
• 2、什么李嫂龙虾，山西刀削面，北京烤鸭，陕西肉加馍，云南米线，江苏大闸蟹，新疆羊肉串，鲁菜，川菜，江浙菜……天南地北的名吃纷纷在小街安家落户，当真是不行千里，吃尽天下美食。
• 3、它属于川菜的一种，与火锅类似，都是将食材放在汤锅中烫上几分钟，取出后洒上调料食用，只不过串串香是把肉、海鲜、蔬菜等用竹签穿成一串串的，所以就得了这样一个名字。
• 4、闻名于世的川剧，高腔曲牌丰富，唱腔美妙动人，变脸艺术高超绝妙；蜀锦色调艳丽，花型饱满，工艺精美；川菜麻辣鲜香着称，巴蜀大地的奇风异彩举不胜举，让许多游客流连忘返。
• 5、湘菜辣得厚实，相比于川菜少了一股酥麻感，相反，它辣得使人大开胃口，畅快淋漓。湘菜辣得浓烈，相比于粤菜少了一股清淡感，相反，它辣得使人影响深刻，热情痛快。
• 6、我们班准备的是美国的三明治，其他班级准备的有：巴西的烤肉、墨西哥的、蒙古的奶茶、埃及的蒸饺、以及我们四川的川菜等等，真是五花八门，让人看得是眼花缭乱。
• 7、它的香辣是川人豪放的根源，火锅的香辣也预示着人们对生活红火兴旺的祝福与朞待！川人的热情，川菜的美味，留住了我的味蕾，也留住我对四川的思念与牵挂！
• 8、沙西线这个地方对我来说并不陌生，因为那里有周大妈夕阳红老川菜馆，川菜馆就有最喜欢吃的红烧肉，那里也是每日爆满，其味道就更不要说了肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
• 9、严冬开放的梅花还没有凋谢，春季开放的海棠花已经挂满了枝头。不知不觉中，春天已经来到了我们身边。在这早春时节，我喻小厨又学会了一道喜闻乐见的川菜蒜苗回锅肉。
• 10、油茶是我们川菜系列中的佳肴，它适用于早餐，也是川渝地区特有的小吃，听了我上一段的介绍，吃货们都会想问：油茶到底是怎么做出来的呢？好！就由我来为大家解答疑难吧。

80字左右

• 1、我小时候接触最多的除去我的家人就只有佚了。佚从小体质虚弱，每次去学校回来都会一个劲的咳嗽。医生叮嘱过她不能吃辛辣的食物，可她总是左耳进右耳出，常往川菜馆里跑，老板娘一见我们就笑眯眯的。
• 2、川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
• 3、来到川菜博物馆，我看见银杏叶像给大地铺上了一层金纱，看见挂在绳子上的各种各样的谜语像一面面美丽的彩旗，还看见一位厨师用布遮住眼睛飞速地切着面！我们屏住呼吸，真担心他切着手呀！
• 4、我不喜欢清鲜麻辣的川菜，不喜欢口味居中的豫菜，也不喜欢精细油嫩的粤菜偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的淮扬菜虽不在8大菜系之列，却最令我心驰神往，那是家的味道。
• 5、新津的各种美食更是琳琅满目、应有尽有。这里五河交汇，为鱼类生长提供了良好的生长环境，新津的河鲜美食色、香、味俱全，鲜美无比，备受食客的亲睐。还有独具特色的新津九斗碗更称得上川菜中的一绝。
• 6、天堂有补充钙的营养物质吗？天堂有蔬菜水果牛奶吗？有维生素吗？人间纵然有南北之分，有热辣的川菜，各种味道，有丰盛的豫菜，色香味美，又独具特色的浙菜，闻名全国，各地还有风味独特的小吃。
• 7、宫廷御膳，一百零八道，菜品丰富，制作复杂，成品精美。川菜，既具有宫廷菜的美味，也有家常菜的简便。四川的菜是火热的，麻辣的，就像四川人民待客的热情，就像夏天的雨一样总是让人感觉欲罢不能。
• 8、商品经济、交通和中外交往的不断发展，河港城市和边贸城市发展起来，地域饮食文化极大发展，孕育出7大类别的菜：粤菜、苏菜、川菜、鲁菜、素食菜、清真菜、食疗菜，形成了中国饮食文化的第三个高峰。
• 9、八公里的羊肉半坡的面，马子禄的牛肉面味道汆。马大胡子羊羔肉用手抓，小西湖的手抓数王中华。灶王爷的味道芙蓉镇菜，菜根香的对面是众口斋。老土坛子做的是四川菜，农民巷的周双强让人爱。
• 10、香港是一个非常着名的＂美食天堂＂。在香港，人们能够品尝到世界各地的美食和零食，十分丰富。有内地的粤菜，川菜，德国，法国，意大利等国的佳肴，东南亚各地的饮食，一应俱全，游客们可以大饱口福。

90字左右

• 1、若用颜色来形容青春，那是色彩琉璃，张扬是夺目的红色;若用乐曲来形容青春，那是跌宕起伏，张扬是震撼的高音;若用食物来形容青春，那是满汉全席，张扬是爽口的川菜;若用气味来形容青春，那是百花齐放，张扬是浓郁的玫瑰。
• 2、人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。
• 3、当一知道我们曙光小学和幸福苑小学马上就要比一场，我就特别兴奋也特别紧张，怕会输给他们。我这个啦啦队特别上心，大声给班级同学喊加油，结果我们个个项目都胜过了幸福苑。这时我又感觉就像吃了川菜，辣得好过瘾！

100字左右

• 1、还有，现在我们不管是大人还是小朋友想吃啥就吃啥，不管是洋快餐还是中华老字号的，我们石狮都有，肯德基、麦当劳、必胜客、好而由是我们小孩的天地，一些湘菜和川菜、粤菜这样的饭馆是大人的最爱，还有一些星级酒店多得数不胜数。
• 2、随着公车的开动，我们从川菜博物馆离去来到了都江堰，这都江堰是一个巨大的水利工程，具有防洪、水运、灌溉等作用，其主体分别是鱼嘴，飞沙堰和宝瓶口，他们分别拥有分水排去泥沙和最后的分流，也正是他们使成都平原成为天府之国。
• 3、只见一排排树木整齐地挺立在道路旁边，湖面静静地在睡着觉，听解说介绍，成都川菜博物馆是一个方向偏北的博物馆，它坐落在马街上，据说三国名将魏延曾在这里屯马养兵，后来需要一座储藏文物的博物馆，于是建造了川菜博物馆
• 4、这本书是一本神奇的魔法书，将全世界的美食展现在你的眼前，有那辣到无语的川菜和各种各样的海鲜食品，而那美丽别样的西餐更是让我这个不暗世事的小女孩大开眼界，更有那唯美的意大利面让我口水流不停，也第一次让我有了想要品尝它们的心！

词语解释

川菜[ chuān cài ]

1.以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一

例 川菜名厨。