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• 1、我小时候接触最多的除去我的家人就只有佚了。佚从小体质虚弱，每次去学校回来都会一个劲的咳嗽。医生叮嘱过她不能吃辛辣的食物，可她总是左耳进右耳出，常往川菜馆里跑，老板娘一见我们就笑眯眯的。
• 2、川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
• 3、来到川菜博物馆，我看见银杏叶像给大地铺上了一层金纱，看见挂在绳子上的各种各样的谜语像一面面美丽的彩旗，还看见一位厨师用布遮住眼睛飞速地切着面！我们屏住呼吸，真担心他切着手呀！
• 4、我不喜欢清鲜麻辣的川菜，不喜欢口味居中的豫菜，也不喜欢精细油嫩的粤菜偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的淮扬菜虽不在8大菜系之列，却最令我心驰神往，那是家的味道。
• 5、新津的各种美食更是琳琅满目、应有尽有。这里五河交汇，为鱼类生长提供了良好的生长环境，新津的河鲜美食色、香、味俱全，鲜美无比，备受食客的亲睐。还有独具特色的新津九斗碗更称得上川菜中的一绝。
• 6、天堂有补充钙的营养物质吗？天堂有蔬菜水果牛奶吗？有维生素吗？人间纵然有南北之分，有热辣的川菜，各种味道，有丰盛的豫菜，色香味美，又独具特色的浙菜，闻名全国，各地还有风味独特的小吃。
• 7、宫廷御膳，一百零八道，菜品丰富，制作复杂，成品精美。川菜，既具有宫廷菜的美味，也有家常菜的简便。四川的菜是火热的，麻辣的，就像四川人民待客的热情，就像夏天的雨一样总是让人感觉欲罢不能。
• 8、商品经济、交通和中外交往的不断发展，河港城市和边贸城市发展起来，地域饮食文化极大发展，孕育出7大类别的菜：粤菜、苏菜、川菜、鲁菜、素食菜、清真菜、食疗菜，形成了中国饮食文化的第三个高峰。
• 9、八公里的羊肉半坡的面，马子禄的牛肉面味道汆。马大胡子羊羔肉用手抓，小西湖的手抓数王中华。灶王爷的味道芙蓉镇菜，菜根香的对面是众口斋。老土坛子做的是四川菜，农民巷的周双强让人爱。
• 10、香港是一个非常着名的＂美食天堂＂。在香港，人们能够品尝到世界各地的美食和零食，十分丰富。有内地的粤菜，川菜，德国，法国，意大利等国的佳肴，东南亚各地的饮食，一应俱全，游客们可以大饱口福。
• 11、我玩了刺激的游戏，在惊呼狂叫的同时，我也要胆大些，毕竟有的游戏我不敢玩，来年再来玩，挑战自己。晚上，三姨爸请我们一群人去蜀湘蜀色饭店，吃了有名的川菜，吃完后，小哥带我玩电玩，我很开心。
• 12、记得那顿散伙饭，吃的川菜，那天还正是乌日乐同学的生日，我们吃的很开心，完全不像是一个要分开的集体，我们还帮安琪同学策划了一个傻乎乎的表白方式，虽说后面结局不是特完美。
• 13、川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。
• 14、能孕育如此多的文化名人，往往离不开坚实的物质基础。而我们四川的美食就从这里慢慢发展起来了。川菜，全国八大菜系之一，丰富、麻辣鲜香是其特色，吃过的绝对不会忘记这种特别的味蕾体验！
• 15、而在现代，巴蜀一般被人称为四川，那里有川剧、四川扬琴、四川清音、地道的川菜、小吃还有山水名胜等，如果你通过我的介绍已经对巴蜀四川，产生了兴趣，那就赶紧去瞧一瞧吧！亲自体验那里的美好。

词语解释

川菜[ chuān cài ]

1.以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一

例 川菜名厨。