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词语解释

剂子[ jì zǐ ]

1.做馒头、饺子等面食时，从和好的大块面上分出来的小块儿

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引证解释

1.做馒头、饺子等面食时，从和好的大块面上分出来的小块儿

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网络解释

1.剂子

释 剂子适合做馒头、饺子。

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英语翻译 piece of dough cut to the right size (for making jiaozi etc)

相关汉字

• 剂
• 子

近音词、同音词

• jì zǐ季子
• jì zǐ继子
• jí zī集资
• jí zǐ集子
• jǐ zǐ虮子
• jī zǐ机子
• jì zī寄资
• jì zī哜咨
• jǐ zǐ麂子
• jí zǐ疾子

词语组词

• 剂字组词
• 子字组词

相关词语

• jì liàng剂量
• jì xíng剂型
• jì gāng剂钢
• jì xiàn剂限
• jì xìn剂信
• jì diào剂调
• jì dāo剂刀
• jì liào剂料
• jì jiù剂救
• xiǎo zǐ小子
• jūn zǐ君子
• kǒu zǐ口子
• dì zǐ弟子
• yàng zǐ样子
• diǎn zǐ点子
• yǐn zǐ引子
• piān zi片子
• bà zi把子

剂子造句

• 1、趁热把面团揪成剂子，擀成皮儿，包入馅儿，形成一个个饺子，放在蒸屉上隔水蒸熟，粉面蒸饺就做好了。
• 2、李功哲将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照干包子皮那样擀成皮。
• 3、取出，搓成长条，用刀切成一个个的小剂子，擀皮，皮是标准的圆形，而且中间厚四周薄。
• 4、妈妈将面作成剂子，准备包饺子。
• 5、媳妇如果和面揉馒头剂子，老宋就劈柴烧火。
• 6、哼哼，那个死老头子长剂子了，看把他能的……
• 7、大头点菜的时候，东方伊浩好奇地观察着拉面师傅拉面，只见他双手抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，开开合合。
• 8、和面：将面粉掺入开水，拌和揉成面团，搓成长条，抵成40个剂子，用面杖擀成圆形面皮待用。
• 9、随后开心取出早上剩下来的发面，又加了几斤面粉和水，经过一系列的和面、切剂子、擀面皮后，他便开始包馅儿了。
• 10、把面剂子按扁，擀成饺子皮。
• 11、每个摞起的小剂子之间都要抹满油，否则容易揭不开。
• 12、制法是将粘高粱米磨成面，用清水和成面团，烫过后制成剂子。
• 13、我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。
• 14、把揉成长条的面团切成一小段一小段的面剂子，再把面剂子搓圆压扁擀成面皮，然后用手托住面皮，往中间放上一匙馅料，捏住面皮的一边儿，一个褶皱、一个褶皱地往一起捏，包子就包好了。
• 15、灯点好，姥姥就从里屋拿出醒好的面，一家人围着桌子上的大案板，姥爷揉面，姥姥和小姨搓剂子，有时我会没洗手就去在那胜雪的面团上留下我的手印。
• 16、每一个饺子的剂子，都会在揪下来的时候放在称上称一下，以保证分量，其实真是不必，我觉得有噱头的成分在里面。
• 17、我们娘俩马上行动，妈妈在盆里把面拿了出来揉成长条形，用刀切成一块儿，一块儿的小剂子，我往小剂子上撒了一些面，不让小剂子粘在一起。
• 18、看着这红豆馅，我就想起小时候。儿时，每到腊月里，全家老小齐上阵，大家一起来蒸馍。蒸枣花、蒸豆馅馍、蒸白萝卜包子，就是长命加加。父亲劈柴，我和我哥揉剂子，姐姐们成馍，母亲负责核心技术发面。
• 19、待到爸爸和好面，我就要包水饺了，我把一团剂子放在手上，用筷子加了一小团馅，放到剂子里，然后把剂子的两头一捏，再均匀用力，把周围的空捏好，小巧可爱的饺子就大功告成了！我信心倍增，一口气包完了所有的饺子。
• 20、第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。