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词语解释

腌肉[ yān ròu ]

1.指用盐浸渍的肉块

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引证解释

1.指用盐浸渍的肉块

引 宋 苏轼 《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

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国语辞典

1.盐渍或熏制的肉

例 “春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。”

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网络解释

1.腌肉

释 腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

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英语翻译 cured meat; marinaded meat; bacon; salt pork

相关汉字

• 腌
• 肉

近音词、同音词

• yán róu妍柔
• yàn ròu爓肉

词语组词

• 腌字组词
• 肉字组词

相关词语

• ā zā腌臜
• yān zhì腌制
• yān zì腌渍
• yān huò腌货
• yān cài腌菜
• yān là腌腊
• yān zāng腌脏
• yān zuò腌胙
• yān shì腌势
• gǔ ròu骨肉
• yú ròu鱼肉
• bái ròu白肉
• féi ròu肥肉
• xī ròu息肉
• xuè ròu血肉
• jī ròu肌肉
• pí ròu皮肉
• niú ròu牛肉

腌肉造句

• 1、采用低温、复合腌制剂、干燥、真空包装、发酵成熟等工艺过程，进行低咸度腌肉制品安全性研究。
• 2、侗族姑娘出嫁，均举行隆重的仪式，以侗族特有的腌鱼、腌肉及其它食物伴嫁，黎平登杠侗寨的姑娘婚礼更为显耀。
• 3、他在地窖的桶子里放了很多腌肉。
• 4、它是传统的地中海料理香料，腌肉的时候可以放一些，肉烤起来就特别香。
• 5、腌肉的味道不错，就是对身体不好，最好少吃点。
• 6、那是一个有腌肉、蕃茄和莴苣的三明治。
• 7、在英国我们认为腌肉和鸡蛋是配在一起食用的。
• 8、又称圭山腌肉，撒尼语称够波文号。
• 9、这个季节，农人的饭桌丰富的让你不知所措。西红柿、萝卜、青菜混合调成咸菜。煮上毛豆、玉米，蒸上糖瓜、卜拉，用腌肉和白菜炖上粉条，让你吃上营养均衡的绿色大餐。朋友，那绝对是新鲜的、绝对是绿色的！
• 10、去年，叔叔阿姨带着姐姐和妹妹来我们家过年。他们一到我立刻将他们迎进门，并拿出年货招待他们，有山核桃、香榧、砂糖橘等等，而他们也送来了糟鸡、腌肉等年货。客人们齐聚客厅，整个屋子顿时充满了欢声笑语。
• 11、春节是美味的，大年三十晚上，家家户户吃年夜饭，咸的有：腌肉圆子、红烧肉、清蒸鱼、白斩鸡甜的有：小米糕、八宝饭、酒酿圆子一家人围桌吃饭，看着点火锅里翻腾的饺子，引得人口水都快流下来了。
• 12、我有时也给给它喂肉，但它从不吃熟肉，肥肉，腌肉。
• 13、首先，弄一勺肉放入饺子中，然后，依次将五香干、韭菜和腌肉放入，再手指上配点水，涂在接口处，然后，依次把接口处接在了一起。
• 14、只见老师从袋子里先拿出一个电饭煲我笑得合不拢嘴；接着，又从袋子里拿出砧板、腌肉、米看着这些东西，我又好奇又朞待，不知道老师要把它们变成一道怎样的美味。
• 15、滚开10分钟后，小火慢慢的炖着，腌肉的香味已经弥漫了整个屋子，肉的油腻早已被笋狠狠地吸走了，即是对手又是伙伴。
• 16、腊肉是入味的，有时我用一块腌肉可以过两大碗饭。
• 17、到了那里，我们立刻被震惊了，只见那里晒着腌鱼、腌肉、酱鸭等腌制品。
• 18、腌肉是入冬后就备好的，这时候就有用武之地了。
• 19、比如想象巨大的腌肉条像B级片的僵尸一样从门下涌出来伸向你的腿，这样如何？
• 20、在没有冰箱和冷冻箱的情况下，猪肉要么做出腌肉要么做成烤肉，可以保存较长的时间！