1肉食
例 ~菜。~素。吃~。开~。
2佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜
例 五~(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。
3指低级、粗俗的语言
例 这人说着说着就带上了~字儿。
(1) 形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜
(2) 同本义
英 a acrid and strong-smelling vegetable
引 荤,臭菜也。 —— 《说文》
引 荤,辛菜也。 —— 《苍颉篇》
引 膳荤。 —— 《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之属。”
引 膳于君有荤桃茢。 —— 《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。”
引 然后荤菜百蔬以泽量。 —— 《荀子·富国》
引 唯不饮酒、不茹荤者数月矣。 —— 《庄子·人间世》
例 荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)
(3) 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对
英 meat or fish diet
(4) 另见 xūn
康熙字典中没收录“荤”字头,请参考“葷”字。
卷别正文・申集上
部首艸部
康熙筆画15画 部外 9画
《唐韻》、《集韻》、《正韻》許云切,音熏。《禮・玉藻》:膳于君,有葷桃茢。〔註〕葷,薑及辛菜也。《儀禮・士相見禮》:夜侍坐,問夜膳葷。〔註〕葷,辛物,食之止臥。《玉篇》:葷葉所以辟凶邪。《後漢・禮儀志》:仲夏之月,其禮以朱索連葷菜,彌牟朴蠱鐘,以桃印長六寸,方三寸,五色書文如法,以施門戸。《荀子・哀公篇》:志不在於食葷。〔註〕蔥薤也。徐鉉《說文註》:葷,臭萊也,通謂芸臺椿韭蔥蒜阿魏之屬,方術家所禁,謂氣不潔也。《唐書・王維傳》:維兄弟皆篤志奉佛,食不葷。《爾雅翼》:西方以大蒜小蒜興渠慈蒜茖蔥爲五葷,道家以韭蒜芸臺胡荽薤爲五葷。
又,通薰。《史記・五帝紀》:北逐葷粥。《前漢・霍去病傳》:所獲葷允之土。〔師古註〕葷字與薰同。
《集韻》或作蔒。《禮記》〔註〕:或作焄。
说文解字中没收录“荤”字头,请参考“葷”字。
卷别卷一下 位置第17頁,第9字
反切許云切
臭菜也。从艸聲。
臭菜也。
謂有气之菜也。《士相見禮》。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷,辛物。葱薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。《玉藻》。膳於君有葷桃茢。注。葷,薑及辛菜也。葷或作焄。按《儀禮》注謂葱薤之屬爲辛物。卽《禮記》注所謂辛菜也。《禮記》注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。葱薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。《祭義》注。焄謂香臭也。
从艸。軍聲。
許云切。十三部。