汉语查 词典 食谱
shí

食谱


拼音 shí pǔ

词性 名词
繁体 食譜
港台 配方,烹調法,處方
简拼 SP
五笔 WYYU


词语解释

食谱[ shí pǔ ]

1.介绍做菜、做点心方法的书

大众食谱。

cookbook; recipe;

2.根据不同需要制定的饭菜的单子

一周食谱。

menu;


引证解释

1.有关食物调配和烹调方法的书册或单子

清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”

清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”

2.指开列日常饭菜名目的单子

李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”


国语辞典

1.记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍

2.为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单

“减肥食谱”。


英语翻译 cookbook; menu; recipe

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