1.用竹枧通水
引 黄侃 《论学杂著·蕲春语》：“今吾乡以竹通水，曰梘水；其器，曰梘。”
1.枧水
释 枧（jian）水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。
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