1.古星名。也称酒旗星
2.借指善饮酒的人
3.旧时行酒令掷骰子游戏的术语
1.古星名。也称酒旗星
引 汉 孔融 《与曹操论酒禁书》：“天垂酒星之燿，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”
引 唐 李白 《月下独酌》诗之二：“天若不爱酒，酒星不在天。”
引 周斌 《和剑华醉歌行》：“搀枪横扫牛斗边，酒星一一謫人间。”
2.借指善饮酒的人
引 唐 裴说 《怀素台歌》：“杜甫李白与怀素，文星酒星草书星。”
3.旧时行酒令掷骰子游戏的术语
引 《容斋续笔·唐人酒令》引 唐 皇甫崧 《醉乡日月》：“骰子聚於一处，谓之酒星。”
1.星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星
引 唐·李白〈月下独酌〉诗四首之二：“天若不爱酒，酒星不在天。”
1.酒星 （星宿文化术语）
释 酒星，星宿文化术语。相传天界的酒曲星君，以神授的方式传与仪狄，后集大成于杜康。“酒星学说”下半部分为酒星学说，融合易理与酿酒术，认为自然界的日、月、水、火、风、雨、雷、电等大的星团及二十八宿中的角宿、斗宿、奎宿、井宿等天地人三界神灵主宰着酒品质的好坏，每年的春夏之交是贮藏酒的最佳季节，农历6月和9月为酿酒的忌月。酿酒必须选择星象、季节和吉日良辰，举行神秘的祭典等。“酒星学说”讲求酿酒的选址、用水的选择、符咒的使用、粮食配料的构成、中药材对性味的调节及酒的后期贮藏等，是仪狄、杜康酿制美酒的理论精髓。