1.旧称酒肆或酒店，现在用作饭馆名称
英 restaurant;
2.酒保
英 bartender;
1.酒肆，酒店
引 《史记·栾布季布列传》“赁佣於齐，为酒人保” 裴駰 集解引《汉书音义》：“酒家作保佣也。”
引 唐 杜甫 《饮中八仙歌》：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”
引 清 沉复 《浮生六记·闲情记趣》：“苏城有南园、北园二处，菜花黄时，苦无酒家小饮。”
2.今用作饭馆、旅馆的通称
例 金陵酒家、岭南酒家。
3.指酒店主人
引 《后汉书·李燮传》：“燮从受学，酒家异之，意非恒人，以女妻燮。”
4.指酒保。酒店雇用的人
引 清 洪昇 《长生殿·疑谶》：“滴溜溜一片青帘风外舞，怎得个燕市酒人来共沽！［唤科］酒家有么？”
1.卖酒或供人饮酒的地方
引 《汉书·卷三七·栾布传》：“穷困，卖庸于齐，为酒家保。”
引 唐·杜甫〈饮中八僊歌〉：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”
2.酒保
引 清·洪升《长生殿·第一〇出》：“（唤科）酒家有么？（丑迎科）客官，请楼上坐。（外作上楼科）是好一座酒楼也。”
1.酒家
释 酒家，汉语词汇。
释 拼音：jiǔ jiā
释 释义：1. 酒肆，酒店。2、指酒店主人、酒保。
英语翻译 restaurant, bartender, (old) wineshop, tavern
法语翻译 restaurant, hôtel, cabaret, taverne
德语翻译 Gasthaus, Gaststätte (S), großes Restaurant (S)