汉语查 词典 白米
bái

白米


拼音 bái mǐ

词性 名词
简拼 BM
五笔 RROY


词语解释

白米[ bái mǐ ]

1.碾过并除去糠的白色大米

white polished rice;


引证解释

1.碾净去糠的米

《宋书·孝义传·何子平》:“扬州辟从事史,月俸得白米。”

《南史·宋晋平剌王休祐传》:“休祐素无才能,强梁自用……以短钱一百赋人,田登就求白米一斛,米粒皆令彻白;若碎折者恶不受。”

2.银子的隐语

《隔帘花影》第六回:“至夜间,长随悄悄送上巫典史禀帖,见写着‘白米一百石、黄米十石’,就吃了一惊。传进一个大匣子来,灯下取出一看,赤艷艷的黄金一锭,约有十两,又是两个五十两的大元宝。”


国语辞典

1.经过碾制程度较精细的米粒


网络解释

1.白米

白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如:糙米、胚芽米等,所以人们大都愿意挑选白米食用。


英语翻译 (polished)​ rice

法语翻译 riz blanc

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