汉语查 词典 糙米
cāo

糙米


拼音 cāo mǐ

词性 名词
简拼 CM
五笔 OTOY


词语解释

糙米[ cāo mǐ ]

1.未经精碾的大米

brown rice; unpolished rice;


引证解释

1.脱壳后尚未碾白或碾得不精的米

《旧唐书·食货志上》:“令东都出远年糙米及粟,就市给糶。”

《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》:“饭是多年陈糙米,汤是南园苦菜根。”

沈从文 《从文自传·辰州》:“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”


国语辞典

1.稻去壳后,碾得不精的米。其营养远比白米丰富

《初刻拍案惊奇·卷一三》:“停了一会,只见依旧搬将那平时这两碗黄糙米饭来。六老看了,喉咙气塞,也吃不下。”

白米


网络解释

1.糙米

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。


英语翻译 brown rice

法语翻译 riz brun, riz complet, riz cargo

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