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词语解释

辣酱[ là jiàng ]

1.含辣味儿的豆瓣酱

英 thick chili sauce;

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国语辞典

1.以辣椒制成的糊状物

2.用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱

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网络解释

1.辣酱

释 辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。

释 主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

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英语翻译 thick chili sauce

相关汉字

• 辣
• 酱

词语组词

• 辣字组词
• 酱字组词

相关词语

• là shǒu辣手
• là jiāo辣椒
• là zǐ辣子
• là làng辣浪
• là là辣辣
• là yǔ辣语
• là qié辣茄
• là xīn辣辛
• là wèi辣味
• ròu jiàng肉酱
• jǔ jiàng蒟酱
• hòu jiàng鲎酱
• méi jiàng梅酱
• guǒ jiàng果酱
• yú jiàng鱼酱
• má jiàng麻酱
• xiā jiàng虾酱
• dòu jiàng豆酱

辣酱造句

• 1、鱼丸汤也是鼓浪屿的特产，蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味诱人。
• 2、银芽三丝浇头，用的是茭白丝、青椒丝和肉丝，辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁，加上辣酱炒出来。
• 3、特色自制墨西哥面饼，搭配香嫩牛柳、洋葱、青椒、甜椒及斑豆，再佐以番茄辣酱和新鲜鳄梨酱，美味诱人可想而知！
• 4、据介绍，桐庐辣酱一般只能在夏季制作，每当六月份梅季来临时前，当地人就会把早已准备好的黄豆煮好，拌上麦麸后放在团箕上让其发酵。
• 5、团餐，以江南风味餐为主，包括笋衣烧肉、毛豆腐、黄山蕨菜、屯溪烧饼、西湖醋鱼、炸响铃、乌镇酱鸡、八宝辣酱。
• 6、其次，师傅制作麻辣鸡煲所用的麻辣酱经特别调配，以泰椒为基底，加入沙姜、八角等数十种香料和药材铲制，还会加入用鲜花椒磨制而成的花椒粉吊味。
• 7、如遇菜蔬枯竭朞盐青椒，咖哩，芫荽或者辣酱。
• 8、川味观就将新店最畅销的单品带到了展位上，口水鸡、麻辣酱、夫妻肺片、凉粉、冰桔茶、乌梅汁、成都卤鸭头、卤鸭掌、卤鸭脖、卤猪手、卤鸭翅。
• 9、招牌葱油拌面和麻酱面很多人吃，香菇面筋烤夫面也是经典的本帮口味！小店炸猪排搭配辣酱油赞啊！地址：嘉定区金运路678号。
• 10、萧然爱吃辣，常备一罐超级辣椒酱，杨菲雪把辣酱稀释，装在喷壶里，在平时这是防狼利器，现在对付一下僵尸的狗眼，说不定会有奇效。
• 11、吃着滋补老汤锅底，加上两勺特色麻辣酱，小伙伴们已经撑到扶墙走，还不忘问问店家，节假日还有别的优惠没？真真是贪心没底线，好吃没商量。
• 12、他拿出了独门“双刀”麻辣酱和泡椒酱，将“冒菜”传统做法和“渝菜”之味型杂糅起来，搭配新鲜新颖的食材，打造出麻辣虾和泡椒虾等店中招牌菜。
• 13、今天推荐一款“麻辣酱煎鸡”，麻辣酱可以到市场购买，也可根据自己的口味自行调制，有时间的老友不妨一试。
• 14、水源镇光照充足，昼夜温差大，出产的红辣椒品质优、色泽好、辣味足，是生产麻辣酱、豆瓣酱和火锅佐料的首选原料。
• 15、配餐建议：带有辛辣酱汁红烧肉类，以及雉鸡，羊肉和雄鹿肉。
• 16、爱吃辣，鲜美的鱼蛋粉，却要蘸上麻辣酱吃。
• 17、把完成的辣酱倒入碗中，加入盐和黑胡椒粉尝味。
• 18、这里是花椒原产地，还有秦椒质量也非常好，我们可以生产花椒粉、花椒油、辣椒粉、香辣酱、油泼辣子等系列产品。
• 19、本公司主要经营油制香辣酱，香椿叶辣椒酱，牛肉麻辣酱，辣椒丝，辣椒，花生，大豆，豆豉等。
• 20、如果是红椒，剁上一瓶蒸鱼头吃爽死了，还有各种辣酱随便做啦！豆豉青椒。