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• 1、我喜欢日本，喜欢那日本小有名气的美食。例如，寿司、凉菜、鱼生……在中国也有好多厨师想研制出日本美食的风味，但也是无功而返，只有去真正了解日本才能研制出来。
• 2、妈妈在凉菜上浇上滚烫的芝麻油，细细地撒上盐，多年的主妇生活使练就了一身的好厨艺，她手下的菜在油的包裹下舒展着，滋滋地发出愉悦的喟叹，顿时香味四溢。
• 3、开饭了！清蒸鱼、米粉蒸肉、酸菜扣肉、干煸牛肉、猪蹄子藕汤，还有炒菜、凉菜、干菜和油炸的麻叶、金果条、丸子、对虾，哎呀，用爸爸的话说：小时候十几年没吃过的好东西现在都吃得到。
• 4、猕猴桃外表呈深绿色，有毛，不能吃，只有将它剥去后，吃里面浅绿色的果瓤。它还能酿成酒，加工成果酱，榨成果汁，做成果脯、糖水罐头，还可以切成或薄片，在凉菜上作点缀，色香味俱全。
• 5、我的爸爸四十出头，他个子不高，体型微胖。爸爸干厨师二十年了，烧烤一绝，辣爆也炒的没人能比。至于拌出来的各种精美凉菜你只要看一眼，绝对哈喇子能流下来。
• 6、再开始弄凉菜，我又从冰箱里拿出两三个西红柿，把它们切成许多个小方块，然后放到一个大碗里，再撒点白糖，就像要喷发的火山，又被飘下来的大雪给熄灭了似的。
• 7、荷花长啊长，浑身是宝。上面有莲子，做成粥补身体，下面有莲藕可以做成美味的凉菜，脆脆香香真好吃。我一旦忧愁不已，荷花总能让我一扫忧虑，开开心心的生活，快快乐乐的学习。
• 8、还要说我们这儿与别处最大的不同啊，便是擂茶文化。每逢过节，擂茶定是摆来招待人的首选。过年当然也不例外泡上一杯擂茶，端上几盆凉菜和小吃，仿佛一个下午就可以这么度过。
• 9、一对年轻的夫妇走进了饭店，其中一人把我拿起，撕开了塑料袋，我还没来得及透口气，就被插到了凉菜的醋液中，接着，又把我插入滚烫的沸腾水煮鱼的热汤里，我简直痛不欲生。
• 10、自小我肠胃不太好，吃凉的东西容易拉肚子，而外婆又特别喜欢凉菜之类的，但是外婆为了我，常常做一些好吃的热菜让我吃，而自己却在一旁吃着早餐剩下的硬馒头和一包咸菜。
• 11、仙人掌不仅可以观赏，而且它的茎干上有很多小刺，仙人掌的用途可多了，它的嫩茎可做成各种可口的凉菜，在墨西哥农村，干枯的仙人掌被用作燃料和建造房屋的材料。
• 12、老陈醋颜色发黑，味道酸溜溜的。别看它不太引人注目，却是山西每个家庭日常生活中不可缺少的调味品。无论是吃面食、拌凉菜还是吃饺子，都得把它摆在餐桌上。
• 13、红烧肉、糖醋排骨、野葱酱豆、鱼香肉丝、凉菜、白菜汤、虾片、土豆丝，真是应有尽有的农家菜，光看着都觉得赏心悦目，更何况吃呢？它们散发着无语论比的香味，可得把人迷得神魂巅倒。
• 14、我的爷爷今年六十三岁，中等的个头，有些偏瘦，爷爷说是因为肠胃不好，怎么吃都胖不起来。爷爷的眼睛不算大，但是嘴却不小，而且嘴唇厚厚的，奶奶说都能切一盘凉菜了。
• 15、妈妈让我拿来黄瓜、水萝卜、盐和米醋等，又让我拿来酱油。妈妈让我先把黄瓜切成条，把水萝卜切成片，然后把它们盛到盆里，倒上一点醋和酱油，再放上盐，用筷子搅拌一下，凉菜就做好了。
• 16、凉菜使原本酷热的夏天不再那么可怕，而且有了秋一般的凉意。猪耳抖黄瓜、凉拌三鲜、醋溜藕片，糖拌冰镇蕃茄即便是再普通的原料，妈妈也能让它们勾起我的食欲。
• 17、随后，在教室里吃美食。蛋糕，鸡翅、凉菜、鸡块、薯片。，各个节目都多姿多彩，眼花缭乱，让我照花了眼睛！全部我都吃了一点，肚子里有一架彩虹升上空了。不好，肚子疼，啊！要上洗手间了！
• 18、啊！真是天助我也！我很快在凉菜区里发现了我日思夜想的花甲，那红红的花甲吃起来一定很爽！我口水都要流出来了。舅舅看我这么想吃，就报了一盘，还特地放在我跟前。
• 19、大蒜不仅能调味，还有杀菌的功效，是一种天然抗菌植物。我们每顿饭除了盐以外，还离不开一样东西，那就是大蒜了。炒菜要用蒜块，吃饺子需要蒜泥，调凉菜也会用到蒜末。
• 20、妈妈走后，我起身到厨房端出了昨日的剩菜，津津有味的吃起来；这也是凉菜，是妈妈的凉菜。以前都是妈妈自己吃，现在她不孤单了，因为有我一直陪着她享受着凉菜，享受着夏日的清凉。
• 21、狐狸妈妈已经把手抓羊肉做好了，狐狸爸爸又拌了几个凉菜。这时狐狸妈妈看见了正太郎，高兴地迎了出去。晚餐开始了，狐狸一家和正太郎吃着、说着、笑着，其乐融融。
• 22、但奶奶总是有法子治我：夏天的饭菜多做凉菜；平常里的饭菜少放点葱，姜，又或是将我的那份里的葱，姜挑出来；不喜欢吃鸡蛋就想法子把鸡蛋做得更好吃；周六周日早起就会有奖励。
• 23、下午吃完饭，我和妈妈一起忙，调凉菜，摆水果，包饺子，我最先包的饺子很丑，妈妈教给我包饺子的要领，我就包的好看多了，但还要多练习，晚上一家人做在一起守岁。
• 24、除夕家宴菜都有自己的特色，旧时北京天津人一般人家家做大米干饭，炖猪肉，牛羊肉，炖鸡，再做几个炒菜，陕西家宴一般为：四大盘，八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜，烧菜为主。

词语解释

凉菜[ liáng cài ]

1.凉着吃的菜；冷菜