汉语查 词典 卤水
shuǐ

卤水


拼音 lǔ shuǐ

词性 名词
繁体 鹵水
港台 苦滷,鹽水,富鹽水
简拼 LS
五笔 HLII


词语解释

卤水[ lǔ shuǐ ]

1.点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤。

bittern;

2.用来熬盐的咸水

brine;


引证解释

1.含盐量大的海水

明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

2.制盐沥下的苦水

明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”


国语辞典

1.晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出


网络解释

1.卤水 (化学术语)

矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。


英语翻译 brine; marinade; bittern

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