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词语解释

海米[ hǎi mǐ ]

1.晒干的海产小虾仁，多作调味配料

英 dried shrimps;

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引证解释

1.海产的小虾去头去壳后晒干而成的食品

2.海草名

引 明 方孝孺 《海米行》：“海边有草名海米，大非蓬蒿小非薺。”

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国语辞典

1.虾米，小虾去头、壳后，晒干制成的食品

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网络解释

1.海米

释 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。

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英语翻译 dried shrimps

法语翻译 crevettes séchées

相关汉字

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• 米

词语组词

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海米造句

• 1、正像这个玉米说的，做一个海米非常困难。
• 2、海米说这样可以省去许多法律上的麻烦。
• 3、大雪节气喝暖汤：木耳冬瓜三鲜汤，食材有冬瓜、木耳、海米、鸡蛋等，常喝可生津暖胃，清胃涤肠。大雪节气愉快！
• 4、溜黄菜，以鸡蛋为主料，配海参、海米、熟鸡肉、火腿、荸荠、葱、姜末等制成，其精品带“日月图”。
• 5、我不能那样对待海米，首领。海米是我的朋友。
• 6、粉丝网化身”月老”沈晓海约饭“海米”。
• 7、2008年橙花由海米萨特绝对是一个伟大的年份。
• 8、将胡萝卜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米冲洗后用温水泡透。
• 9、后来我才知道是海米把我从高地区送出来的。
• 10、木耳、海米、鸡蛋等，常喝可生津暖胃，清胃涤肠。大雪节气愉快！
• 11、宋清看着满屋菜色，有长白山人参炖老鸡，鄱湖银鱼丝，酒香椒盐肘子，菠萝古老肉，银耳木瓜冰糖水，海米珍珠笋。
• 12、京客隆所售“味美发”牌海米被下架：含二氧化硫。
• 13、海米是我的朋友。
• 14、水发海米用凉开水洗争，待用。
• 15、食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。
• 16、本菜主料豆腐和海米，整个菜含高蛋白、高钙、低脂肪，符合现代营养科学观念。
• 17、帝谕丞相谢方叔趣入觐，乞严下海米禁，历陈京师艰食、和籴增价、海道致寇三害。
• 18、菜刀在他的手中飞快地上下翻飞，细细的白菜丝在水中稳动翻滚，爸爸得意地注视着即将出锅的海米白菜汤，就像万人之上的君王俯瞰着脚下的臣民与万里江山。
• 19、小乌龟还爱挑食，有一次，妈妈给它喂新鲜的鱼碎肉，它吃的可香了，可是第二天再给它喂干海米的时候，它就不吃了，你说它是不是个爱挑食的家伙？
• 20、我帮助妈妈在大勺里炒鸡蛋。炒碎的鸡蛋里，放一些海米，还有调料，最后把韭菜末放到了里边，有筷子搅拌一下，鸡蛋韭菜馅就搅拌好了。