1.蚶肉制成的酱
引 《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
1.蚶酱
释 蚶酱，读音hān jiàng，汉语词汇。指的是蚶肉制成的酱。
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