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词语解释

肉羹[ ròu gēng ]

1.用肉作成的浓汤

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引证解释

1.用肉作成的浓汤。 《汉书·王莽传下》：“莽 闻城中飢饉，以问 业

引 业 曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视 莽 曰：‘居民食咸如此。’ 莽 信之。”

引 《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”

引 明 田艺蘅 《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”

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国语辞典

1.掺杂有肉片，且调以五味的稠汤

例 “牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。”

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网络解释

1.肉羹

释 肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一，是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品，食用历史悠久，是大众化小吃。

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英语翻译 stew, bouillon

法语翻译 ragoût, bouillon

德语翻译 Fleischbrühe (S, Ess)​

相关汉字

• 肉
• 羹

词语组词

• 肉字组词
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• yáng gēng羊羹
• cài gēng菜羹
• lóng gēng龙羹

肉羹造句

• 1、很好，先生，法式肉羹汤以及美式俱乐部三明治，先生，请等一会儿。
• 2、另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
• 3、肉羹面7元，小吃比内地还要便宜。
• 4、缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食，土色土香，风味十足。
• 5、抱歉让你久等了，清汤、新英格兰肉羹和一些饼干。
• 6、根据上述数据，解释为何大肠杆菌在化学成份确定的培养基中停止生长，但是在营养肉羹培养基中又恢复生长。
• 7、杨平按着臭宝，海兰的喜好点了四菜一汤，清炖狮子头，拆烩鲢鱼头，白椒鸡杂，韭菜炒河虾，西湖牛肉羹，齐活儿。
• 8、西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。
• 9、好多年了那家牛肉羹的味道一直没变，因为那里有爷爷浓浓的爱，深深的祖孙情和家乡的味道。
• 10、在家乡石狮，几乎每个成年人都会做牛肉羹。谁会不喜欢冬日里热气腾腾的牛肉羹呢？
• 11、不知你们曾否听说缙云的一种特色小吃敲肉羹，缙云啊，无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节，亲朋待客都离不开这道小吃。
• 12、老爸的怀抱有点僵硬，但很舒服且温暖，他告诉我他是来和他的同学吃饭的，我和他说我想吃牛肉羹，他就在车里一直等了三十分钟然后去校外的小店买来给我吃，牛肉羹冒着热气，我吃了浑身温暖，却只觉得这只是单纯的食物的温暖。
• 13、我们一行六人，只花了270元，可菜的分量却是上次的5倍之多！桌上的菜盘堆了一层又一层：鱿鱼、小牛排、猪肉片、羊排、牛肉片、五花肉、鸡肫、烤肠、生菜、海带、土豆、金针菇、杏鲍菇、藕片、西湖牛肉羹……琳琅满目，令人眼花缭乱，大家吃得满嘴油。
• 14、我们在泉州游览了文庙，逛了古玩城，走访了各种特色的古街，还吃到了泉州有名的小吃肉粽和牛肉羹。
• 15、说起泉州的美食，泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面线糊、土笋冻、崇武鱼卷、姜母鸭五花八门，闻名遐迩。
• 16、香甜软糯的清明果，入口即化的敲肉羹，外酥里嫩的鲜肉玉米饼都是用最天然的食材辅以最传统的手艺，流淌着最醇厚的美味。
• 17、当天晚上，妈妈给我做了我最爱吃的洋葱炒肉和西湖牛肉羹。
• 18、在深圳的1461天中，我每时每刻都想念爷爷，与那碗牛肉羹。
• 19、有着很高才干被臣民尊称为圣人的周部落酉长姬昌因此叹了一口气，殷纣就把他囚禁在河南汤阴达三年之久，还把他的儿子姬考处死，做成肉羹给姬昌吃，姬昌只好吃掉。
• 20、台南肉羹面米粉饭